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황상 고소한 냄새로 사람을 유혹하는 곱창집이 하나 있다
바로 #구들짱황소곱창
아주 오래전 딱 한번 가본게 다라서 내무부장관님과 함께 가보자 하고
날짜를 잡아 가봤습니다.
초벌해서 나온 후 직원분이 이래저래 잘라 주시고
다시 잘구워줍니다.
기다린 후 먹으면 그만~~
평소 소주는 잘안먹지만 #곱창 은 기름기가 있으니 입을 행궈야 해서 #참이슬 로 ㅋㅋ
#대창 만 올리는 이유
일단 황소곱창에서 너무 쓴맛이 나서 바짝 익힌 대창만 그나마 먹을만 했습니다. 어찌보면 꼼장어 맛이....
역시 기름기 덕에 소주가 쑥쑥....
이후 국룰인 #볶음밥 ㅋㅋㅋ
냄새만큼 맛이 뒷받침하질 못했어요..
너무 기대가 컷던게 문제~~
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